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	ブナ科「スダジイ」　常緑高木 　暖地の山地に生え大きいものは高さ３０ｍ直径３ｍになる。 　樹皮は黒褐色で大木になると縦に深く裂け目ができる。 　葉は互生６〜１５ｃｍの広楕円形で、上部に波状の鋸歯がある。 　厚い革質で裏面に灰褐色で　鱗片状の毛が密生する。 　５〜６月淡黄色で長さ８〜１２ｃｍの雄花序が咲く、雌花序は長さ６〜１０ｃｍで本年枝の葉腋から上向きに出る。 　堅果は、翌年の秋に成熟。熟すと穀斗は３裂する。 　このどんぐりは、生でも食べられます。大変おいしいです。